自考營養(yǎng)、食品與健康專業(yè)主要是培養(yǎng)較高水平的從事食品營養(yǎng)、營養(yǎng)指導(dǎo)和管理的應(yīng)用型專門人才,滿足食品、營養(yǎng)等相關(guān)領(lǐng)域?qū)iT人才的需求。本專業(yè)畢業(yè)生可從事食品檢驗(yàn)、品質(zhì)管理、食品質(zhì)量分析、衛(wèi)生監(jiān)督、營養(yǎng)治療和保健、營養(yǎng)教育、餐飲管理、食品營銷與貿(mào)易等工作。那么婁底自考營養(yǎng)、食品與健康業(yè)要考哪些課程,湖南自考生網(wǎng)小編為考生們整理了工程管理專業(yè)需要考試的課程,供大家參考使用。
友情提示:自考本科營養(yǎng)、食品與健康專業(yè)于2018年由教育部考試院進(jìn)行了專業(yè)調(diào)整,原專業(yè)代碼為:B081311,2019年起該專業(yè)代碼將改為:食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)100402。專業(yè)調(diào)整后,課程是否發(fā)生變動以考試院通知文件為準(zhǔn)。如考試大綱也有所變更,我辦會及時(shí)更新
課程類別 |
序號 |
課程代碼 |
課程名稱 |
學(xué)分 |
備注 |
|
必 考 課 |
公共 基礎(chǔ)課 |
01 |
03708 |
中國近現(xiàn)代史綱要 |
2 |
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02 |
03709 |
馬克思主義基本原理概論 |
4 |
|
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專 業(yè) 核 心 課 |
03 |
03283 |
食品安全與質(zhì)量控制 |
4 |
|
|
04 |
03287 |
食品毒理學(xué) |
4 |
|
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05 |
05753 |
食品化學(xué)與分析 |
5 |
|
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05754 |
食品化學(xué)與分析(實(shí)踐) |
1 |
|
|||
06 |
05755 |
實(shí)用衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué) |
4 |
|
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05756 |
實(shí)用衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)(實(shí)踐) |
2 |
|
|||
07 |
05757 |
流行病學(xué) |
4 |
|
||
05758 |
流行病學(xué)(實(shí)踐) |
2 |
|
|||
08 |
05759 |
健康行為與健康促進(jìn) |
5 |
|
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09 |
05760 |
營養(yǎng)學(xué)(一) |
6 |
|
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05761 |
營養(yǎng)學(xué)(一)(實(shí)踐) |
2 |
|
|||
選 考 課 |
推 薦 選 考 課 |
10 |
00015 |
英語(二) |
14 |
選考課不得少于4門、學(xué)分不得低于25學(xué)分。 |
11 |
03453 |
創(chuàng)業(yè)學(xué) |
6 |
|||
12 |
05762 |
臨床營養(yǎng)學(xué) |
8 |
|||
13 |
05763 |
中醫(yī)營養(yǎng)學(xué) |
8 |
|||
14 |
05766 |
新型食品概論 |
4 |
|||
15 |
05767 |
食品加工與保藏(本) |
4 |
|||
05768 |
食品加工與保藏(本)(實(shí)踐) |
2 |
||||
16 |
05769 |
社區(qū)營養(yǎng)學(xué) |
4 |
|||
17 |
05770 |
烹飪營養(yǎng)學(xué)(一) |
4 |
|||
05771 |
烹飪營養(yǎng)學(xué)(一)(實(shí)踐) |
2 |
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畢業(yè)環(huán)節(jié) |
18 |
10408 |
營養(yǎng)食品與健康(本)畢業(yè)論文 |
0 |
|
|
總學(xué)分 |
70 |
|
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