湖南自考03146化工原理（二）考試大綱（201906新版）

湖南自考03146化工原理（二）考試大綱（201906新版）

       湖南自考03146化工原理（二）大綱對(duì)應(yīng)的教材版本：書名:化工原理（第五版）版本：化學(xué)工業(yè)出版社 王志魁 2018年第5版 點(diǎn)擊：自考教材購買

        湖南自考03146化工原理（二）考試大綱最近版本：201906版

       【特別說明】

        （1）自考每年都可能更新教材及大綱，若“當(dāng)期指定教材”上有大綱的，以教材上大綱為準(zhǔn)；

        （2）當(dāng)期指定教材中無大綱的，以“最近”發(fā)布的考試大綱為準(zhǔn)。

        “最近”的意思是：比如2016年發(fā)布的考試大綱版本，至今未再發(fā)布過新版本，且指定教材中也沒更新大綱的情況下，就以2016版大綱為準(zhǔn)，它是“最近”的。

        （3）各省相同課程使用的教材不一定相同，若都為全國統(tǒng)考卷，那么使用的大綱相同。

        （4）若不是統(tǒng)考卷，是省考卷，部分課程的教材和大綱一般不同。
 

湖南自考03146化工原理（二）考試大綱（201906新版）
 

        第一部分 課程性質(zhì)與目標(biāo)

        一、課程性質(zhì)與特點(diǎn)

        化工原理（二）是高等教育自學(xué)考試生物工程（本科）專業(yè)的選考課程。它

        在數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、物理化學(xué)等基礎(chǔ)課程與專業(yè)課之間起著承先啟后的作用，

        是自然科學(xué)領(lǐng)域的基礎(chǔ)課向工程科學(xué)的專業(yè)課過渡的入門課程。本課程包括七個(gè)

        部分：流體流動(dòng)，流體輸送機(jī)械，沉降與過濾，傳熱，吸收，蒸餾，干燥。每一

        部分都是化學(xué)工業(yè)的重要組成部分?；ぴ恚ǘ┑闹饕蝿?wù)是介紹流體流動(dòng)、

        傳熱和傳質(zhì)的基本原理及主要單元操作的典型設(shè)備構(gòu)造、操作原理、過程計(jì)算、

        設(shè)備選型及實(shí)驗(yàn)研究方法等。通過本課程的學(xué)習(xí)，考生應(yīng)能對(duì)化工生產(chǎn)的過程有

        一個(gè)基本的了解，從而培養(yǎng)考生運(yùn)用基礎(chǔ)理論分析和解決化工單元操作中各種工

        程實(shí)際問題的能力，為專業(yè)課學(xué)習(xí)和今后的工作打下較堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

        二、課程目標(biāo)與基本要求

        （一）課程目標(biāo)：通過本課程的學(xué)習(xí)，考生應(yīng)能夠掌握化工生產(chǎn)過程中單元操

        作的基本概念和基本原理，以動(dòng)量傳遞，熱量傳遞，質(zhì)量傳遞的基本原理為主線，

        選擇幾種典型的單元操作進(jìn)行學(xué)習(xí)，以物料衡算、能量衡算、平衡關(guān)系、傳遞速

        率、經(jīng)濟(jì)核算等 5 種基本概念為理論依據(jù)，掌握單元操作通用的學(xué)習(xí)方法和分析

        問題的思路，培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的觀點(diǎn)與方法，提高單元操作設(shè)備的設(shè)計(jì)與計(jì)算、

        操作、選型、實(shí)驗(yàn)研究的方法與技能，增強(qiáng)解決實(shí)際工程問題的能力，以適應(yīng)現(xiàn)

        代社會(huì)對(duì)化工單元操作越來越高的要求。

        （二）基本要求：

        1．知識(shí)方面的要求

        （1）掌握流體流動(dòng)過程中的物料和能量衡算，掌握阻力的本質(zhì)及計(jì)算；

        （2）掌握沉降速度的計(jì)算及板框過濾機(jī)的計(jì)算；

        （3）掌握穩(wěn)定傳熱條件下間壁傳熱方式的分析和計(jì)算，列管換熱器的設(shè)計(jì)；

        （4）掌握吸收塔的基本計(jì)算，傳質(zhì)單元數(shù)和傳質(zhì)單元高度的意義與計(jì)算；

        （5）掌握精餾原理及精餾塔的計(jì)算方法；掌握填料塔、板式塔設(shè)計(jì)方法；

        （6）掌握濕空氣的性質(zhì)及干燥過程的物料衡算和能量衡算。

        2．技能方面的要求

        能夠利用所學(xué)的知識(shí)，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐及課外參考書，進(jìn)行化工設(shè)備的選型及

        尺寸的計(jì)算。

        三、與本專業(yè)其他課程的關(guān)系

        本課程為一門工科性質(zhì)的課程，避免不了計(jì)算，因此應(yīng)具備較強(qiáng)的高等數(shù)學(xué)

        03146 化工原理（二）考試大綱 第 1頁（共 11頁）方面的知識(shí)。本課程的先修課程為：高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、物理化學(xué)。

        化工單元操作中涉及到物料衡算、能量衡算、平衡關(guān)系、傳遞速率、經(jīng)濟(jì)核

        算等的計(jì)算，這些都要用到微積分方面的知識(shí)，因此掌握高等數(shù)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)是

        學(xué)習(xí)本課程的前提條件。在化工生產(chǎn)過程中都是由電提供能量，機(jī)器設(shè)備才能運(yùn)

        轉(zhuǎn)，因此電工方面的知識(shí)顯得尤為重要，這就要求考生首先必須掌握大學(xué)物理方

        面的知識(shí)。流體質(zhì)點(diǎn)傳遞過程中伴隨著能量的變化，進(jìn)而導(dǎo)致整個(gè)體系能量的變

        化，這又涉及到熱力學(xué)方面的知識(shí)，因此學(xué)好物理化學(xué)方面的知識(shí)也是有必要的。

        因此只有在掌握高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、物理化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)之后，才有可能學(xué)好

        化工原理的知識(shí)。同時(shí)也只有在牢固掌握化工原理的知識(shí)之后，后續(xù)的發(fā)酵工程，

        酶工程，生物工程下游技術(shù)等專業(yè)知識(shí)才能掌握。因此化工原理在基礎(chǔ)課與專業(yè)

        課之間起著一個(gè)承先啟后的作用。

        第二部分 考核內(nèi)容與考核目標(biāo)

        第一章 緒論

        一、學(xué)習(xí)目的與要求

        通過本章的學(xué)習(xí)，了解單元操作、動(dòng)量傳遞、質(zhì)量傳遞、熱量傳遞的基本概

        念以及動(dòng)量傳遞、質(zhì)量傳遞、熱量傳遞三者之間的區(qū)別和聯(lián)系；掌握在化工生產(chǎn)

        中經(jīng)常出現(xiàn)的各種單位之間的換算關(guān)系，混合物含量的多種表示方法，物料衡算

        與能量衡算的應(yīng)用，為將來各章具體內(nèi)容的學(xué)習(xí)提供必要引導(dǎo)。重點(diǎn)是混合物含

        量的表示方法及物料衡算與能量衡算的計(jì)算。

        二、考核知識(shí)點(diǎn)與考核目標(biāo)

        （一）混合物含量的表示方法及物料衡算與能量衡算的計(jì)算（重點(diǎn)）

        識(shí)記：混合物含量的表示方法（物質(zhì)的量濃度與量分?jǐn)?shù)，摩爾比與質(zhì)量比）

        理解：物料衡算與能量衡算的計(jì)算

        應(yīng)用：能夠應(yīng)用質(zhì)量守恒定律和能量守恒定律進(jìn)行化工生產(chǎn)中經(jīng)常遇到的

        某個(gè)物料的質(zhì)量、流量、所擁有的能量的計(jì)算

        （二）單元操作、動(dòng)量傳遞、質(zhì)量傳遞、熱量傳遞的基本概念，過程傳遞速率（次

        重點(diǎn)）

        識(shí)記：?jiǎn)卧僮?、?dòng)量傳遞、質(zhì)量傳遞、熱量傳遞的基本概念

        理解：動(dòng)量傳遞、質(zhì)量傳遞、熱量傳遞三者之間的區(qū)別和聯(lián)系，過程傳遞

        速率的表示方法

        （三）物理量的單位換算與量綱（一般）

        識(shí)記：物理量的量綱與量綱式，量綱一致性方程

        理解：物理量單位之間的換算方法

        第二章 流體流動(dòng)

        03146 化工原理（二）考試大綱 第 2頁（共 11頁）一、學(xué)習(xí)目的與要求

        通過本章學(xué)習(xí)，考生應(yīng)掌握流體質(zhì)點(diǎn)、表壓強(qiáng)、真空度、比容的概念以及流

        體靜力學(xué)基本方程式的應(yīng)用；在流體動(dòng)力學(xué)中考生應(yīng)掌握體積流量、質(zhì)量流量、

        粘性、流體內(nèi)摩擦力、層流、湍流的概念以及伯努利方程式的應(yīng)用，了解流體流

        動(dòng)的規(guī)律。本章重點(diǎn)學(xué)習(xí)的是伯努利方程式，主要應(yīng)掌握它在能量測(cè)定和流量測(cè)

        定的方面的應(yīng)用。

        二、考核知識(shí)點(diǎn)與考核目標(biāo)

        （一）流體靜力學(xué)（次重點(diǎn)）

        識(shí)記：流體質(zhì)點(diǎn)、表壓強(qiáng)、真空度、密度、比容的概念

        理解：壓強(qiáng)的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)與單位換算，

        應(yīng)用：流體靜力學(xué)方程的應(yīng)用

        （二）管內(nèi)流體流動(dòng)的基本方程式（重點(diǎn)）

        識(shí)記：體積流量、質(zhì)量流量與流速的概念

        理解：流體流動(dòng)過程中的物料衡算，機(jī)械能衡算及柏努利方程的物理意義

        應(yīng)用：連續(xù)性方程，伯努利方程式的應(yīng)用

        （三）管內(nèi)流體流動(dòng)現(xiàn)象（次重點(diǎn)）

        識(shí)記：1．流體流動(dòng)的類型（層流流動(dòng)、湍流流動(dòng)）；2．層流、湍流的概念

        理解：1．牛頓粘性定律；2．穩(wěn)定流動(dòng)與不穩(wěn)定流動(dòng)的區(qū)別

        應(yīng)用：雷諾實(shí)驗(yàn)

        （四）管內(nèi)流體流動(dòng)的摩擦阻力損失（次重點(diǎn)）

        識(shí)記：流體粘性，內(nèi)摩擦力的概念，流體在管道內(nèi)流動(dòng)過程中阻力損失的

        類型（直管阻力損失，局部阻力損失）

        理解：流體在流動(dòng)過程中的總摩擦阻力損失的計(jì)算

        （五）管路計(jì)算（重點(diǎn)）

        識(shí)記：1．簡(jiǎn)單管路和復(fù)雜管路的構(gòu)成；2．最適宜管徑的確定

        理解：簡(jiǎn)單管路、復(fù)雜管路的計(jì)算

        （六）流量的測(cè)定（一般）

        識(shí)記：測(cè)速管、孔板流量計(jì)、轉(zhuǎn)子流量計(jì)的結(jié)構(gòu)

        理解：測(cè)速管、孔板流量計(jì)、轉(zhuǎn)子流量計(jì)的測(cè)量原理

        應(yīng)用：流量測(cè)定

        第三章 流體輸送機(jī)械

        一、學(xué)習(xí)目的與要求

        要求考生了解離心泵的工作原理，離心泵的主要性能參數(shù)和特性曲線，離心

        泵的汽蝕現(xiàn)象與安裝高度，離心泵的工作點(diǎn)與流量調(diào)節(jié)，離心泵的類型與選用，

        離心泵的串聯(lián)和并聯(lián)；了解往復(fù)式壓縮機(jī)的工作原理、壓縮循環(huán)功及功率的計(jì)算；

        重點(diǎn)是掌握離心泵的選型與流量調(diào)節(jié)，往復(fù)式壓縮機(jī)壓縮循環(huán)功及功率的計(jì)算。

        二、考核知識(shí)點(diǎn)與考核目標(biāo)

        03146 化工原理（二）考試大綱 第 3頁（共 11頁）（一）離心泵（重點(diǎn)）

        識(shí)記：軸功率、有效功率、揚(yáng)程、有效氣蝕余量、必須氣蝕余量的概念

        理解：1．離心泵的工作原理；2．離心泵氣縛現(xiàn)象產(chǎn)生的原因；3．離心泵的

        主要性能參數(shù)與特性曲線； 4．離心泵的汽蝕現(xiàn)象與安裝高度；5．離

        心泵內(nèi)造成功率損失的原因

        應(yīng)用：離心泵的類型與選用、工作點(diǎn)與流量調(diào)節(jié)，離心泵的串聯(lián)和并聯(lián)；

        （二）往復(fù)式壓縮機(jī)（次重點(diǎn)）

        識(shí)記：余隙體積、容積系數(shù)的概念

        理解：1．往復(fù)式壓縮機(jī)的工作原理；2．高壓氣體必須采用多級(jí)壓縮的原因

        應(yīng)用：往復(fù)式壓縮機(jī)壓縮循環(huán)功及功率的計(jì)算

        第四章 沉降與過濾

        一、學(xué)習(xí)目的與要求

        含塵氣體及懸浮液的分離，工業(yè)上最常用的方法有沉降法與過濾法兩種。本

        章將重點(diǎn)介紹重力沉降、離心沉降及過濾等分離方法的操作原理與設(shè)備。要求了

        解非均相物系分離的目的、過濾的方式；了解降塵室、增稠器、旋風(fēng)分離器、沉

        降式離心機(jī)的構(gòu)造和選型，轉(zhuǎn)筒真空過濾機(jī)和離心沉降機(jī)的構(gòu)造和選型；非均相

        物系分離過程的強(qiáng)化；重點(diǎn)掌握非均相物系的重力沉降和離心沉降的基本計(jì)算，

        過濾基本方程式，恒壓過濾方程及應(yīng)用，板框壓濾機(jī)的結(jié)構(gòu)及計(jì)算。

        二、考核知識(shí)點(diǎn)與考核目標(biāo)

        （一）重力沉降（次重點(diǎn)）

        識(shí)記：重力沉降、臨界粒徑的概念，影響沉降速度的因素（粘度，密度，

        顆粒直徑，顆粒形狀，壁效應(yīng)，干擾沉降）

        理解：1．重力沉降速度、臨界粒徑的計(jì)算；2．降塵室、增稠器的結(jié)構(gòu)和

        選型

        應(yīng)用：降塵室的計(jì)算

        （二）離心沉降（重點(diǎn)）

        識(shí)記：離心沉降的概念

        理解：旋風(fēng)分離器、旋液分離器、沉降式離心機(jī)的構(gòu)造與操作

        應(yīng)用：1．離心分離因數(shù)、離心沉降速度的計(jì)算；2．旋風(fēng)分離器的尺寸和

        臨界粒徑、壓力損失的計(jì)算

        （三）過濾（重點(diǎn)）

        識(shí)記：過濾、深層過濾、濾餅過濾的概念

        理解：1．過濾介質(zhì)和助濾劑的選用；2．懸浮液、固體量、濾液量及濾渣

        之間的關(guān)系；過濾設(shè)備的構(gòu)造與選型

        應(yīng)用：過濾速率方程式、恒壓過濾常數(shù)及過濾的計(jì)算

        03146 化工原理（二）考試大綱 第 4頁（共 11頁）第五章 傳熱

        一、學(xué)習(xí)目的與要求

        本章將重點(diǎn)介紹熱傳導(dǎo)，對(duì)流傳熱，兩流體間傳熱過程的計(jì)算和傳熱的設(shè)備

        —換熱器。要求了解熱傳導(dǎo)基本原理，平壁與圓筒壁一維穩(wěn)態(tài)熱傳導(dǎo)計(jì)算機(jī)分析，

        對(duì)流傳熱的基本原理，牛頓冷卻定律，影響對(duì)流傳熱的主要因素，無相變管內(nèi)強(qiáng)

        制對(duì)流傳熱系數(shù)關(guān)聯(lián)式及其應(yīng)用，常用換熱器類型及結(jié)構(gòu)；理解對(duì)流傳熱的基本

        概念，牛頓冷卻定律；重點(diǎn)掌握傅立葉定律及其應(yīng)用，對(duì)流傳熱系數(shù)的關(guān)聯(lián)式的

        選用及計(jì)算，總傳熱速率方程和熱負(fù)荷的計(jì)算，平均溫度差計(jì)算，總傳熱系數(shù)計(jì)

        算及分析，傳熱面積計(jì)算。

        二、考核知識(shí)點(diǎn)與考核目標(biāo)

        （一）熱傳導(dǎo)（次重點(diǎn)）

        識(shí)記：熱傳導(dǎo)、穩(wěn)定傳熱過程、傳熱速率、熱通量、溫度場(chǎng)、等溫面、溫

        度梯度的基本概念

        理解：1．傳熱理論-傅立葉定律；2．單層平壁、多層平壁的穩(wěn)態(tài)熱傳導(dǎo)

        應(yīng)用：?jiǎn)螌悠奖凇⒍鄬悠奖趥鳠峒氨跍氐挠?jì)算

        （二）對(duì)流傳熱（重點(diǎn)）

        識(shí)記：對(duì)流傳熱的基本概念，對(duì)流傳熱膜理論模型

        理解：1．對(duì)流傳熱速率方程；2．對(duì)流傳熱系數(shù)的影響因素；3．對(duì)流傳熱

        系數(shù)關(guān)聯(lián)式的選用

        應(yīng)用：對(duì)流傳熱系數(shù)的計(jì)算

        （三）兩流體間傳熱過程的計(jì)算（重點(diǎn)）

        識(shí)記：恒溫傳熱、變溫傳熱的基本概念

        理解：1．熱量衡算；2．對(duì)數(shù)平均溫度差；3．總傳熱系數(shù)計(jì)算及分析

        應(yīng)用：兩流體間傳熱過程及傳熱面積的計(jì)算

        （四）換熱器（一般）

        識(shí)記：換熱器的分類與結(jié)構(gòu)

        理解：傳熱過程的強(qiáng)化

        應(yīng)用：換熱器的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及選用

        第六章 吸收

        一、學(xué)習(xí)目的與要求

        本章將主要介紹氣液相平衡，吸收過程的傳質(zhì)速率，吸收塔的計(jì)算和吸收的

        設(shè)備——填料塔。要求了解吸收操作的類型和吸收劑的選擇原則，分子擴(kuò)散系數(shù)

        及影響因素；理解分子擴(kuò)散和費(fèi)克定律，雙膜理論；重點(diǎn)掌握吸收、氣體溶解度、

        分子擴(kuò)散、湍流擴(kuò)散、擴(kuò)散速率等基本概念，亨利定律及其應(yīng)用；各種形式的單

        相傳質(zhì)速率方程、傳質(zhì)系數(shù)和傳質(zhì)推動(dòng)力的對(duì)應(yīng)關(guān)系；各種傳質(zhì)系數(shù)與總傳質(zhì)系

        數(shù)之間的關(guān)系；氣?？刂婆c液膜控制；吸收操作線方程，吸收劑的用量，最小液

        03146 化工原理（二）考試大綱 第 5頁（共 11頁）氣比，傳質(zhì)單元數(shù)及傳質(zhì)單元高度的計(jì)算，吸收塔的填料層高度計(jì)算，吸收塔的

        操作型分析及計(jì)算，解析的特點(diǎn)及計(jì)算。

        二、考核知識(shí)點(diǎn)與考核目標(biāo)

        （一）氣液相平衡（次重點(diǎn)）

        識(shí)記：吸收、氣體溶解度的基本概念

        理解：亨利定律及各種表達(dá)式和相互間的關(guān)系

        應(yīng)用：氣液相平衡在吸收中的應(yīng)用

        （二）吸收過程的傳質(zhì)速率（重點(diǎn)）

        識(shí)記：對(duì)流傳質(zhì)、分子擴(kuò)散、湍流擴(kuò)散、擴(kuò)散速率的基本概念

        理解：1．分子擴(kuò)散與費(fèi)克定律及其在等摩爾逆向擴(kuò)散和單方向擴(kuò)散的應(yīng)用；

        2．單相內(nèi)的對(duì)流傳質(zhì)；3．兩相間傳質(zhì)的雙膜理論要點(diǎn)；4．總傳質(zhì)

        系數(shù)及總傳質(zhì)速率方程的各種表示形式

        （三）吸收塔的計(jì)算（重點(diǎn)）

        識(shí)記：物料衡算

        理解：1．吸收操作線方程；2．吸收劑的用量與最小液氣比

        應(yīng)用：1．傳質(zhì)單元數(shù)及傳質(zhì)單元高度的計(jì)算；2．填料層高度的計(jì)算；3．吸

        收塔的操作計(jì)算；4．解析塔的計(jì)算

        （四）填料塔（一般）

        識(shí)記：1．填料塔的結(jié)構(gòu)；2．填料的性能及附件

        理解：塔徑的計(jì)算

        應(yīng)用：填料的選用，吸收過程的強(qiáng)化

        第七章 蒸餾

        一、學(xué)習(xí)目的與要求

        本章主要介紹雙組分溶液的氣液相平衡，蒸餾與精餾原理，雙組分連續(xù)精餾

        的計(jì)算與分析，蒸餾設(shè)備——板式塔。要求了解非理想溶液的氣液相平衡關(guān)系及

        相圖表示，平衡蒸餾和簡(jiǎn)單蒸餾；理解飽和蒸氣壓、相對(duì)揮發(fā)度、蒸餾、精餾、

        全回流的基本概念；理解理想溶液的氣液相平衡、拉烏爾定律、精餾原理及精餾

        過程分析、雙組分連續(xù)精餾的計(jì)算（包括全塔物料衡算，恒摩爾流量假設(shè)、進(jìn)料

        熱狀態(tài)參數(shù)、操作線方程與 q 線方程、最小回流比及適宜回流比，理論板數(shù)的計(jì)

        算）、；重點(diǎn)掌握 t-x-y 圖、x-y 圖、氣液相平衡方程式，精餾操作線方程及應(yīng)用，q

        線方程及應(yīng)用，進(jìn)料板位置的確定、理論板數(shù)的計(jì)算、適宜回流比的選擇。

        二、考核知識(shí)點(diǎn)與考核目標(biāo)

        （一）雙組分溶液的氣液相平衡（次重點(diǎn)）

        識(shí)記：飽和蒸氣壓、相對(duì)揮發(fā)度的基本概念

        理解：1．拉烏爾定律；2．理想溶液的氣液相平衡，t-y-x 圖、y-x 圖及關(guān)系

        式；3．非理想溶液的氣液相平衡關(guān)系

        應(yīng)用：氣液相平衡方程式的應(yīng)用

        03146 化工原理（二）考試大綱 第 6頁（共 11頁）（二）蒸餾與精餾原理（重點(diǎn)）

        識(shí)記：蒸餾、精餾的基本概念

        理解：1．簡(jiǎn)單蒸餾；2．平衡蒸餾；3．精餾原理

        （三）雙組分連續(xù)精餾的計(jì)算與分析（重點(diǎn)）

        識(shí)記：全回流的基本概念

        理解：1．全塔物料衡算；2．恒摩爾流量假設(shè)；3．進(jìn)料熱狀態(tài)參數(shù)；4．操

        作線方程與 q 線方程；4．最小回流比及適宜回流比

        應(yīng)用：1．理論板數(shù)的計(jì)算；2．進(jìn)料板位置的確定；3．塔頂液相回流比的

        選擇

        （四）蒸餾設(shè)備——板式塔（一般）

        識(shí)記：全塔板效率的基本概念

        理解：1．塔板的結(jié)構(gòu)；2．影響塔板效率的因素

        應(yīng)用：塔板類型與選用

        第八章 干燥

        一、學(xué)習(xí)目的與要求

        本章主要介紹濕物料的干燥方法，濕空氣的性質(zhì)及濕度圖，干燥過程的物料

        衡算和熱量衡算，物料的平衡含水量與干燥速率，干燥的設(shè)備。要求了解各種濕

        物料的干燥方法，干燥方法的基本原理、特點(diǎn)及應(yīng)用，干燥器的性能特點(diǎn)及和選

        用原則；理解對(duì)流干燥過程的傳熱與傳質(zhì)，濕空氣的性質(zhì)及計(jì)算，濕度圖構(gòu)成及

        應(yīng)用；水分在氣-固相間的平衡，干燥過程中空氣狀態(tài)的確定；結(jié)合水分，非結(jié)合

        水分、平衡水分、自由水分、臨界水分的概念及相互關(guān)系；恒速干燥與降速干燥

        的特點(diǎn)。重點(diǎn)掌握干燥過程的物料衡算和熱量衡算，物料的平衡含水量曲線，恒

        定干燥條件下干燥速率與干燥時(shí)間的計(jì)算，干燥過程的強(qiáng)化途徑。

        二、考核知識(shí)點(diǎn)與考核目標(biāo)

        （一）固體物料的去濕方法

        識(shí)記：機(jī)械去濕法，加熱去濕法

        理解：熱傳導(dǎo)干燥法，對(duì)流傳熱干燥法，紅外線輻射干燥法，微波加熱干

        燥法，冷凍干燥法

        應(yīng)用：對(duì)流干燥過程的傳熱與傳質(zhì)

        （二）濕空氣的性質(zhì)及濕度圖（次重點(diǎn)）

        識(shí)記：相對(duì)濕度、濕度，干球溫度，濕球溫度，絕熱飽和溫度的基本概念

        理解：1．濕空氣中濕含量的表示方法；2．濕空氣的性質(zhì)及計(jì)算

        應(yīng)用：濕空氣的濕度圖構(gòu)成及其應(yīng)用

        （三）干燥過程的物料衡算和熱量衡算（重點(diǎn)）

        識(shí)記：濕基含水量、干基含水量的基本概念

        理解：1．干燥過程的物料衡算；2．干燥過程的熱量衡算

        應(yīng)用：通過干燥器的物料衡算和熱量衡算計(jì)算出濕物料中水分蒸發(fā)量，空

        03146 化工原理（二）考試大綱 第 7頁（共 11頁）氣用量和所需熱量，選擇適宜型號(hào)的鼓風(fēng)機(jī)，設(shè)計(jì)選擇換熱器

        （四）物料的平衡含水量與干燥速率（重點(diǎn)）

        識(shí)記：結(jié)合水分，非結(jié)合水分、平衡水分、自由水分、臨界水分的基本概

        念

        理解：1．干燥過程的三個(gè)階段（預(yù)熱階段，恒速階段，降速階段）；2．物

        料的平衡含水量曲線

        應(yīng)用：恒定條件下的干燥速率與干燥時(shí)間的計(jì)算

        （五）干燥設(shè)備（一般）

        識(shí)記：干燥設(shè)備的種類

        理解：各種干燥設(shè)備的優(yōu)缺點(diǎn)

        應(yīng)用：干燥設(shè)備的選用，干燥過程的強(qiáng)化途徑

        第三部分 有關(guān)說明與實(shí)施要求

        一、考核的能力層次表述

        本大綱在考核目標(biāo)中，按照“識(shí)記”、“理解”、“應(yīng)用”三個(gè)能力層次規(guī)

        定其應(yīng)達(dá)到的能力層次要求。各能力層次為遞進(jìn)等級(jí)關(guān)系，后者必須建立在前者

        的基礎(chǔ)上，其含義是：

        識(shí)記：能知道有關(guān)的名詞、概念、知識(shí)的含義，并能正確認(rèn)識(shí)和表述，是低

        層次的要求。

        理解：在識(shí)記的基礎(chǔ)上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法，能掌

        握有關(guān)概念、原理、方法的區(qū)別與聯(lián)系，是較高層次的要求。

        應(yīng)用：在理解的基礎(chǔ)上，能運(yùn)用基本概念、基本原理、基本方法聯(lián)系學(xué)過的

        多個(gè)知識(shí)點(diǎn)分析和解決有關(guān)的理論問題和實(shí)際問題，是最高層次的要求。

        二、教材

        1．指定教材：

        化工原理，王志魁、劉麗英、劉偉，化學(xué)工業(yè)出版社，第五版

        2．參考教材：

        化工原理（上、下冊(cè)），陳敏恒、叢德滋、方圖南、齊鳴齋，潘鶴林，化

        學(xué)工業(yè)出版社，2015 年第四版

        化工原理學(xué)習(xí)指南-問題與習(xí)題解析，姚玉英、陳常貴、柴誠敬，天津大學(xué)出

        版社，2013 年版

        三、自學(xué)方法指導(dǎo)

        1．在開始閱讀指定教材某一章之前，先翻閱大綱中有關(guān)這一章的考核知識(shí)點(diǎn)

        及對(duì)知識(shí)點(diǎn)的能力層次要求和考核目標(biāo)，以便在閱讀教材時(shí)做到心中有數(shù)，有的

        放矢。

        2．閱讀教材時(shí)，要逐段細(xì)讀，逐句推敲，集中精力，吃透每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，對(duì)

        基本概念必須深刻理解，對(duì)基本理論必須徹底弄清，對(duì)基本方法必須牢固掌握。

        03146 化工原理（二）考試大綱 第 8頁（共 11頁）3．在自學(xué)過程中，既要思考問題，也要做好閱讀筆記，把教材中的基本概念、

        原理、方法等加以整理，這可從中加深對(duì)問題的認(rèn)知、理解和記憶，以利于突出

        重點(diǎn)，并涵蓋整個(gè)內(nèi)容，可以不斷提高自學(xué)能力。

        4．完成書后作業(yè)和適當(dāng)?shù)妮o導(dǎo)練習(xí)是理解、消化和鞏固所學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)分析

        問題、解決問題及提高能力的重要環(huán)節(jié)，在做練習(xí)之前，應(yīng)認(rèn)真閱讀教材，按考

        核目標(biāo)所要求的不同層次，掌握教材內(nèi)容，在練習(xí)過程中對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行合理的

        回顧與發(fā)揮，注重理論聯(lián)系實(shí)際和具體問題具體分析，解題時(shí)應(yīng)注意培養(yǎng)邏輯性，

        針對(duì)問題圍繞相關(guān)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行層次（步驟）分明的論述或推導(dǎo)，明確各層次（步

        驟）間的邏輯關(guān)系。

        5．化工原理（二）課程內(nèi)容涉及面較寬，涉及到流體流動(dòng)、流體輸送機(jī)械、

        沉降與過濾、傳熱、吸收、蒸餾、干燥等許多方面?？忌谧詫W(xué)時(shí)往往會(huì)感到有

        一定困難，但自學(xué)能力的培養(yǎng)對(duì)獲取知識(shí)是非常必要的?？忌谧詫W(xué)過程中應(yīng)注

        意如下幾個(gè)方面：

        （1）根據(jù)考核要求中的能力層次，在全面系統(tǒng)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上掌握重點(diǎn)概念和

        重點(diǎn)問題，注意各章內(nèi)容之間的內(nèi)在聯(lián)系。

        （2）本課程的自學(xué)考試大綱是自學(xué)本課程的主要依據(jù)。在自學(xué)本課程前應(yīng)先

        通讀大綱，了解課程的要求，獲得課程完整的概況。在開始自學(xué)某一章時(shí)，先閱

        讀大綱，了解該章的課程內(nèi)容，考核知識(shí)點(diǎn)和考核要求，在自學(xué)過程中有的放矢。

        （3）閱讀指定教材時(shí)，要求吃透每個(gè)考核知識(shí)點(diǎn)。對(duì)基本概念要做到深刻理

        解，對(duì)基本原理要弄清弄懂，對(duì)基本方法要熟練掌握。

        （4）重視每章末的習(xí)題的作用，考生需要多做習(xí)題，可以幫助考生盡快地達(dá)

        到自考大綱的要求，并可以檢查學(xué)習(xí)掌握知識(shí)的程度。

        （5）本課程是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，考生在自學(xué)過程中必須注意理論聯(lián)系

        實(shí)際，按實(shí)驗(yàn)的目的、要求和內(nèi)容認(rèn)真做好實(shí)驗(yàn)。建議實(shí)驗(yàn)與課程自學(xué)過程同步

        進(jìn)行。

        （6）考生在自學(xué)時(shí)要注意基本能力的培養(yǎng)，即系統(tǒng)分析和綜合能力，分析問

        題和理解知識(shí)的能力，抓住重點(diǎn)闡述問題的能力，以及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ取?/p>

        四、對(duì)社會(huì)助學(xué)的要求

        1．應(yīng)熟知考試大綱對(duì)課程提出的總要求和各章的知識(shí)點(diǎn)。

        2．應(yīng)掌握各知識(shí)點(diǎn)要求達(dá)到的能力層次，并深刻理解對(duì)各知識(shí)點(diǎn)的考核目標(biāo)。

        3．輔導(dǎo)時(shí)，應(yīng)以考試大綱為依據(jù)，指定的教材為基礎(chǔ)，不要隨意增刪內(nèi)容，

        以免與大綱脫節(jié)。

        4．輔導(dǎo)時(shí)，應(yīng)對(duì)學(xué)習(xí)方法進(jìn)行指導(dǎo)，宜提倡“認(rèn)真閱讀教材，刻苦鉆研教材，

        主動(dòng)爭(zhēng)取幫助，依靠自己學(xué)通”的方法。

        5．輔導(dǎo)時(shí)，要注意突出重點(diǎn)，對(duì)考生提出的問題，不要有問即答，要積極啟

        發(fā)引導(dǎo)。

        6．注意對(duì)考生能力的培養(yǎng)，特別是自學(xué)能力的培養(yǎng)，要引導(dǎo)考生逐步學(xué)會(huì)獨(dú)

        立學(xué)習(xí)，在自學(xué)過程中善于提出問題，分析問題，做出判斷，解決問題。

        03146 化工原理（二）考試大綱 第 9頁（共 11頁）7．要使考生了解試題的難易與能力層次高低兩者不完全是一回事，在各個(gè)能

        力層次中會(huì)存在著不同難度的試題。

        8．助學(xué)學(xué)時(shí)：本課程共 5 學(xué)分，建議總課時(shí) 90 學(xué)時(shí)，其中助學(xué)課時(shí)分配如

        下：

        章 次 內(nèi) 容 學(xué) 時(shí)

        第一章 緒論 6

        第二章 流體流動(dòng) 14

        第三章 流體輸送機(jī)械 10

        第四章 沉降與過濾 8

        第五章 傳熱 12

        第六章 吸收 14

        第七章 蒸餾 12

        第八章 干燥 14

        合 計(jì) 90

        五、關(guān)于命題考試的若干規(guī)定

        1．本大綱各章所提到的內(nèi)容和考核目標(biāo)都是考試內(nèi)容。試題覆蓋到章，適當(dāng)

        突出重點(diǎn)。

        2．試卷中對(duì)不同能力層次的試題比例大致是：“識(shí)記”為 30%、“理解”為

        40%、“應(yīng)用”為 30%。

        3．試題難易程度應(yīng)合理：容易、中等、難比例為 3：4：3。

        4．每份試卷中，各類考核點(diǎn)所占比例約為：重點(diǎn)占 60%，次重點(diǎn)占 30%，一

        般占 10%。

        5．試題類型一般分為：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題、填空題、名詞解釋題、簡(jiǎn)答題、計(jì)算題。

        6．考試采用閉卷筆試，考試時(shí)間 150 分鐘，采用百分制評(píng)分，60 分合格。

        六、題型示例（樣題）

        一、單項(xiàng)選擇題（本大題共■小題，每小題■分，共■分）

        在每小題列出的四個(gè)備選項(xiàng)中只有一個(gè)是符合題目要求的，請(qǐng)將其選出并將“答題卡”

        上的相應(yīng)字母涂黑。錯(cuò)涂、多涂或未涂均無分。

        1．當(dāng) Re 準(zhǔn)數(shù)小于 2000 時(shí)，流體在平滑管內(nèi)的流動(dòng)形態(tài)為

        A．層流 B．過渡流 C．湍流 D．紊流

        2．描述分子擴(kuò)散過程的基本規(guī)律是

        A．亨利定律 B．拉烏爾定律 C．傅立葉定律 D．費(fèi)克定律

        二、填空題（本大題共■小題，每小題■分，共■分）

        3.流體作層流流動(dòng)時(shí)，摩擦系數(shù)λ只是______的函數(shù)，而與管壁的粗糙度無關(guān)。

        4.亨利定律的表達(dá)式之一為 p*＝Ex，若某氣體在水中的亨利系數(shù) E 值很大，說明該氣體

        03146 化工原理（二）考試大綱 第 10頁（共 11頁）為_______。

        三 、名詞解釋題（本大題共■小題，每小題■分，共■分）

        5．單元操作

        6．真空度

        四、簡(jiǎn)答題（本大題共■小題，每小題■分，共■分）

        7．簡(jiǎn)述旋風(fēng)分離器的工作原理。

        8．氣液相平衡關(guān)系在吸收中有何作用？

        五、計(jì)算題（本大題共■小題，每小題■分，共■分）

        9．濕空氣的總壓為 101.3kPa，1．試計(jì)算空氣為 50℃（ps=12.34 kPa）和相對(duì)濕度為j=60%

        時(shí)的濕度與焓；2．已知濕空氣中水蒸氣分壓為 9.3 kPa，求該空氣在 60℃（ps=19.92 kPa）

        時(shí)的相對(duì)濕度與濕度。

        03146 化工原理（二）考試大綱 第 11頁（共 11頁）

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