以下是湖南自考生網(wǎng)為考生收集、整理的湖南自考02679種子學(xué)復(fù)習(xí)資料多項(xiàng)選擇重點(diǎn)（1），供同學(xué)們參考。同學(xué)們可以多看看湖南自考02679種子學(xué)復(fù)習(xí)資料【匯總】，來(lái)鞏固所學(xué)知識(shí)。
1、種子大體可分為:①真種子如棉花，油菜：②類(lèi)似種子的干果如禾本科穎果（小麥、玉米）菜，菠菜
的堅(jiān)果、莢果、核果等；③用以繁殖的營(yíng)養(yǎng)器官如馬鈴薯、甘薯等。
2、有胚乳種子據(jù)胚乳和子葉的發(fā)達(dá)程度及胚乳組織的來(lái)源可分為以下幾種：①內(nèi)胚乳發(fā)達(dá)如禾本科、大
戟科、茄科：②內(nèi)胚乳和外胚乳同時(shí)存在如姜：③外胚乳發(fā)達(dá)。
3、農(nóng)業(yè)種子據(jù)一些特點(diǎn)：將主要科別的種子歸納為：①包括果實(shí)及其外部的附屬物；②包括種子及果
實(shí)的一部分：③包括果實(shí)的全部：④包括種子的全部；⑤包括種子的主要萬(wàn)分。
4、包括果實(shí)全部的如禾本科的：①小麥：②玉米。
5、包括種子的全部如錦葵科：①棉花科的油菜。
6、普通小麥由：①皮層：②胚；③胚乳三部分組成。
7、農(nóng)作物種子按其主要化學(xué)成分狀況及用途可分為：①米分質(zhì)種子；②蛋白質(zhì)種子;③油質(zhì)種子。
8、小麥可化學(xué)成分如下：①淀粉50-55%:L②蛋白質(zhì)為10-14%:⑧賴(lài)氮酸為。19一0.37％。
9、影響種子的平衡水分的因素：①大氣濕度：②溫度：③種子的化學(xué)組成。
10、種子的營(yíng)養(yǎng)成分包括：①糖類(lèi)；②脂肪；③蛋白質(zhì)。
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